Gin Zitronic

Gin Zitronic

Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Ginganache und Zitronencreme
Die Trendige: Joanne K. Rowling, John Travolta und die Queen lieben Gin und Gölles brennt ihn. Der Hands On Gin besteht nur aus weißem Rum, Wacholder, schwarzen Ribiseln, Koriander, Zitronengras und etwas Orangenschale und fließt in eine dunkle Schokoganache, in der die feinen Wacholder- und Orangenaromen perfekt aufgehen. Kombiniert mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus hochprozentiger Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut kreiert wird. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Grundpreis / kg: Fr. 71.42

Masse der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Ginganache°(30%) und Zitronencreme°(30%) – alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Gin°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronensaft°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Grapefruitkonzentrat°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Apfelbalsamessig°, Zimt°, Sternanis°, Nelken°, Kardamom°, Wermutzweige°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g