DAS ORIGINAL

Mit den wunderbaren Geschmackskompositionen und dem einmaligen Art-Design sind die handgeschöpften Schokoladen Kult geworden. Verführerische Füllschichten werden aufgetürmt, mit hausgemachter Schokoladenkuvertüre überzogen und zu einem stets eindrucksvollen Geschmackserlebnis fusioniert.

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Amaretto-Marzipan

CHF 5.20 inkl. MwSt
La Dolce Vita: Marzipan mit Amaretto getränkt, auf einer Schicht selbst gemachtem Mandelnougat. Mandeln versüßen das Leben – im Marzipan,
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Bier & Malzkrokant

CHF 5.20 inkl. MwSt
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Bierganache und karamellisiertem Gerstenmalztreber Prost Craft Beer! Nicobar I.P.A. ist ein India Pale Ale, das
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Brennholz Hackschnitzel

CHF 5.20 inkl. MwSt
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Brennholzbrandganache, alkoholhaltig Eine Holz-Schokolade aus Hackschnitzeln, hergestellt nach Barrique-Art. Für den Brennholzschnaps, der richtig edel nach Holz
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Chili Bird´s Eye

CHF 5.20 inkl. MwSt
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Chili „Bird’s eye“-Creme Echte Schokoladenkultur. Eine Schokoganache, gemixt aus Milchschoko und dunkler Schokolade, verschärft mit dem feurigen
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Cognac + Kaffee

CHF 5.20 inkl. MwSt
Kaffeekuvertüre gefüllt mit Cognaccreme Der französische Altmeister Cognac füllt die dunkle Schokoganache mit rundem und intensivem Geschmack. Und weil der
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Eierlikör

CHF 5.20 inkl. MwSt
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Eierlikörcreme Die Ganache aus weißer Schokolade und Mandelnougat hat einen ziemlichen Schwips vom selbstgemachten Eierlikör.
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Ein Geschenk für DICH!

CHF 5.20 inkl. MwSt
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Himbeerganache und Marc de Champagne-Ganache Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer Schokoganache aus
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Ein Stück vom Glück

CHF 5.20 inkl. MwSt
Eine Versuchung. Bergmilchschokolade wird von Orangenlikör umspielt, während eingelegte, geraspelte Orangenschalen in einer fein gerührten Buttercanache fruchtige Akzente setzen. Handgeschöpfte
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Erste Hilfe

CHF 5.20 inkl. MwSt
Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit weißem Nougat und Rotwein-Nüssen Gibt es zwar nicht auf Rezept, aber mit einer feinen Rezeptur. Frisch
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Für den besten Papa, den es gibt!

CHF 5.20 inkl. MwSt
Whisky für starke Nerven: eine Schokoganache mit schottischem Whisky, der mit seinen rauchigen Aromen perfekt zur dunklen Schokolade mit 70
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Gin Zitronic

CHF 5.20 inkl. MwSt
Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Ginganache und Zitronencreme Die Trendige: Joanne K. Rowling, John Travolta und die Queen lieben Gin und
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Glühwein

CHF 5.20 inkl. MwSt
Milchschokolade 40% gefüllt Glühweinganache Heizt ein und hellt die Stimmung auf, wenn die Tage frostig und schwarz sind. Unter einer
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Haselnuss Marzipan

CHF 5.20 inkl. MwSt
Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Haselnusscreme Klassiker mit Charakter. Eine Schicht Haselnussmarzipan kombiniert mit Haselnussnougat. Verfeinert mit echter Vanille, Muskatnuss, Sternanis,
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Hauszwetschke

CHF 5.20 inkl. MwSt
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Zwetschkenbrandcreme Ein fast außerirdischer Genuss. Ein lang im Eichenfass gelagerter Zwetschkenbrand von Gölles in einer
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Ingwer + Zitrone

CHF 5.20 inkl. MwSt
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Ingwerganache und Zitronenganache Das Power-Duo: eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer aufregenden Schokoganache
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Kärntner Reindling

CHF 5.20 inkl. MwSt
Inspiriert vom Kärntner Reindling, komponiert Josef Zotter eine Zimtganache aus Haselnussnougat, der mit Zimt verfeinert wird. Dazu entwirft er eine
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Käse + Mango-Chutney

CHF 5.20 inkl. MwSt
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Käseganache und Mangocreme Pikant-fruchtige, süße Käseschoko: Eine süße Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei
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Kirschschnaps mit Marzipan

CHF 5.20 inkl. MwSt
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Marzipan und Kirschschnaps Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit Kirschschnaps, der mit einer Marzipanschicht
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