Weinkollektion Pralinenstangerl Endorphine (3 Kugeln)

3 handgemachte Bio-Pralinenkugeln mit 3 Weinfüllungen in einer schicken Pralinenstange.

Sorten:
RotweinEndorphin:
Dunkle Schokokugel, die in rosaroter Himbeerkuvertüre gerollt wird. Gefüllt mit einer Rotweinschokoganache, die mit Johannisbeersaft und etwas Grappa veredelt wird.

WeissweinEndorphin:
Eine Milchschokokugel, die in weißer Schokolade gerollt wird. Gefüllt mit einer weißen Schokoganache, die mit Weisswein beflügelt wird.

RoséweinEndorphin:
Eine Milchschokokugel, gerollt in hellrosa Himbeerkuvertüre und etwas veganer weißer Reiskuvertüre. Gefüllt mit feinem Roséwein, der in eine weisse Schokoganache fließt, die mit Himbeerkuvertüre und einem Spritzer Zitrone veredelt wird. 

Haltbarkeit: mindestens 2 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: Fr. 191.70

Masse der Verpackung: B: 90 x H: 30 x T: 30 mm

Zutaten

Pralinenmischung (3 Stück): Endorphin Rotwein°, Endorphin Weißwein°, Endorphin Roséwein° (alkoholhalig)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Reissirup°, VOLLMILCHPULVER°, Weißwein°(5% – enthält SULFITE), Roséwein°(5% – enthält SULFITE), BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Schönberger Rot°(3% – enthält SULFITE), Himbeeren getrocknet°, Grappa°, Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Johannisbeerkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g