Edel-Kuvertüre 60% Dunkle Schokolade
60% Dunkle Schokolade
Eine sanfte dunkle Schokolade, die aber mit 60 % Kakaogehalt schon deutlich mehr Schokoladenaroma mitbringt als herkömmliche dunkle Kuvertüren. Bei 60 % Kakaoanteil springen die exotischen Aromen der Kakaobohnen an. Gepaart mit Rohrohrzucker und reiner Kakaobutter.
Erhielt ein „Sehr gut“ im Öko-Test (12/2011)
www.oekotest.de
Um Verpackungsmüll zu vermeiden, verzichten wir auf eine weitere stabilisierende Plastikform. Sollte die Edel-Kuvertüre beim Transport brechen, erfolgt kein Umtausch, da die Edel-Kuvertüre ohne Qualitätsverlust ganz normal zum Backen verwendet werden kann und keinerlei Nutzungseinschränkung vorliegt. Auch eine gebrochene Edel-Kuvertüre ist eine tippi toppi Zutat. Wir danken für Ihr Verständnis – Ihre Zotter-Handwerker*innen
Kuvertüre zum Backen, Verzieren und Fantasieren
1000-g-Block
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Grundpreis / kg: Fr. 34.90
Masse der Verpackung: B: 370 x H: 160 x T: 18 mm
Zutaten
Schokoladen-Kuvertüre 60%°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte
Energie kcal |
579 |
kcal |
Energie kJ |
2396 |
kJ |
Fett |
40 |
g |
davon gesättigte Fettsäuren |
25 |
g |
Kohlenhydrate |
44 |
g |
davon Zucker |
39 |
g |
Eiweiß |
6,1 |
g |
Salz |
0,17 |
g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g