Marc de Champagne + Himbeeren
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Himbeerganache und Marc de ChampagneGanache – Eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gefüllt mit einer Schokoganache aus Milch- und dunkler Schokolade, veredelt mit feinstem Champagnerdestillat von Fleury. Dazu eine pinke Himbeerganache, deren beeriger Geschmack und tolle Farbe ganz natürlich durch Himbeeren entstehen.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Grundpreis / kg: Fr. 71.42
Masse der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Zutaten
Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Himbeerganache°(20%) und Marc de Champagne-Ganache°(40%) – alkoholhaltig
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCH°, Reissirup°, Marc de Champagne°, Himbeermark°, Himbeeren getrocknet°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Himbeerpulver°, VOLLMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Heidelbeeren getrocknet°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 74%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „“Bio vom Berg““.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal |
497 |
kcal |
Energie kJ |
2058 |
kJ |
Fett |
33 |
g |
davon gesättigte Fettsäuren |
20 |
g |
Kohlenhydrate |
36 |
g |
davon Zucker |
29 |
g |
Eiweiss |
6,0 |
g |
Salz |
0,23 |
g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g