Milchschoko-Mousse
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Milchschokoladenmousse und Milchschokoladenganache
Der Glücklichmacher aus einer butterweichen Moussefüllung mit 40%-iger Milchschokolade und einer dünnen Milchschokoganache. Umhüllt von Milchschokolade mit fulminanten 60 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schoko-Minis
20 g Tafel
Grundpreis / kg: Fr. 110.00
Masse der Verpackung: B: 75 x H: 25 x T: 15 mm
Zutaten
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Milchschokoladenmousse°(32%) und Milchschokoladenganache°(18%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, Invertzuckersirup°, Sonnenblumenöl°, Honig°, MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Vollrohrzucker°*, Zimt°*
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°, 40% mindestens in der Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte
| Energie kcal |
564 |
kcal |
| Energie kJ |
2348 |
kJ |
| Fett |
42 |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
25 |
g |
| Kohlenhydrate |
37 |
g |
| davon Zucker |
34 |
g |
| Eiweiss |
7.6 |
g |
| Salz |
0.18 |
g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g