Hibiskus + Minze

Hibiskus + Minze

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit weisser Pfefferminzcreme und Hibiskus-Ganache
Einfach erfrischend & zart schmelzend: Eine erfrischende Minzschicht mit weisser Schokolade. Kombiniert mit einer roten Hibiskusschicht, für die wir Hibiskuspulver in Milch aufkochen und mit Mandelnougat und weisser Schokolade verschmelzen. Abgerundet mit einem Spritzer Zitrone und einer Prise Salz. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Grundpreis / kg: Fr. 71.42

Masse der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Pfefferminzcreme°(30%) und weißer Schokoladen-Hibiskus-Ganache°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCH°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Stärkesirup°, MANDELN°, SÜSSMOLKENPULVER°, Hibiskus°(1%), Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Pfefferminzöl°(0,01%), Zimt°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 69%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g