Labooko 80% Kolumbien

Labooko 80% Kolumbien

Conchierzeit: 12 Std. • SNR (Softnebelröstung)

Viva Kolumbien! Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit sagenhaften 80 % Kakaoanteil präsentieren wir Kakao von ASO SEYNEKUN aus Pueblo Bello in Kolumbien, eine Kooperative von indigenen Kakao-Produzenten. Erleben Sie diesen Superkakao, den wir mit Softnebelröstung (SNR) in eine Schokolade mit feiner Kirsch-Charakteristik verwandeln.

Duftaromen: Trockenbirne, Sauerkirsche, Laugenbrezel, Mandeln, Melasse
Geschmacksaromen: rassiger rote Beeren-Charakter (Sauerkirschen, Johannisbeeren), Mandeln, Butterkeks, Baguette, Rahm, softe Röstnoten

2 x 35-g -Tafeln

Grundpreis / kg: Fr. 76.92

Masse der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade 80%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Kolumbien.
Kakao: 80% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g